{"id":5639,"date":"2026-02-18T12:24:15","date_gmt":"2026-02-18T12:24:15","guid":{"rendered":"https:\/\/viada.com\/?p=5639"},"modified":"2026-02-18T13:14:52","modified_gmt":"2026-02-18T13:14:52","slug":"8-best-restaurants-in-helsinki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viada.com\/en\/blog\/8-mejores-restaurantes-en-helsinki\/","title":{"rendered":"8 Restaurants in Helsinki we recommend: flavours you must try if you visit the capital of Finland"},"content":{"rendered":"\t\t
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Helsinki se ha consolidado como uno de los destinos gastron\u00f3micos<\/strong> m\u00e1s interesantes de Europa. La capital finlandesa combina una escena culinaria que va desde restaurantes con estrella Michelin<\/strong> hasta cafeter\u00edas con m\u00e1s de un siglo de historia, todos unidos por un hilo com\u00fan: el respeto absoluto por el producto local, la sostenibilidad y la conexi\u00f3n con la naturaleza n\u00f3rdica.<\/p>

Si est\u00e1s planificando tu viaje a Finlandia y te preguntas d\u00f3nde comer en Helsinki<\/a>, esta gu\u00eda te presenta ocho restaurantes que representan lo mejor de la gastronom\u00eda finlandesa actual. Desde alta cocina de autor hasta experiencias \u00fanicas que combinan sauna y gastronom\u00eda frente al mar B\u00e1ltico.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Por qu\u00e9 Helsinki es un destino gastron\u00f3mico imprescindible<\/h2>


Helsinki cuenta actualmente con seis restaurantes con estrella Michelin<\/strong>, incluyendo Palace<\/strong> (el \u00fanico con dos estrellas en Finlandia) y cuatro establecimientos con Michelin Green Star por su compromiso con la sostenibilidad. Pero m\u00e1s all\u00e1 de los reconocimientos, lo que hace especial a la gastronom\u00eda de Helsinki es su filosof\u00eda: ingredientes silvestres<\/strong> recolectados en bosques finlandeses, pescados<\/strong> del B\u00e1ltico y lagos interiores, carnes de caza como el reno o el alce, y una obsesi\u00f3n por la estacionalidad que transforma los men\u00fas con cada cambio de temporada.
Para el viajero hispanohablante, descubrir la cocina finlandesa<\/a> supone una experiencia completamente diferente a la gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea. Aqu\u00ed los protagonistas son las bayas silvestres, los hongos del bosque, el arenque del B\u00e1ltico, el salm\u00f3n ahumado y preparaciones tradicionales como el vorschmack o el karjalanpiirakka (pastel de Carelia).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Los 8 restaurantes que recomendamos en Helsinki<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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1. Olo \u2013 Alta cocina n\u00f3rdica con estrella Michelin<\/h3>

Tipo<\/strong>: Fine dining | Reserva<\/strong>: Imprescindible<\/p>

Olo<\/a> mantiene su estrella Michelin desde 2011, lo que lo convierte en uno de los restaurantes m\u00e1s consistentes de los pa\u00edses n\u00f3rdicos. Ubicado en la hist\u00f3rica Casa Lampa (1817), frente a la Plaza del Mercado y junto al Palacio Presidencial, ofrece vistas privilegiadas del puerto de Helsinki.<\/p>

El chef Tuomas Vierel\u00e4, originario de Laponia y ganador del t\u00edtulo \u00abChef del Reno del A\u00f1o 2015<\/strong>\u00ab, lidera una cocina que celebra los ingredientes del norte de Finlandia. El men\u00fa degustaci\u00f3n de 11 platos<\/strong> incluye productos como vieira con miso de semillas de girasol y caviar Oscietra, reno salvaje con patata Lappish, y combinaciones que sorprenden por su equilibrio entre innovaci\u00f3n y sabor aut\u00e9ntico.<\/p>

Plato estrella<\/strong>: La vieira sellada, caramelizada por fuera y casi cruda en el interior, se ha convertido en un cl\u00e1sico que justifica por s\u00ed sola la visita.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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2. Gr\u00f6n \u2013 Cocina vegetal de autor con estrella Michelin<\/h3>

Tipo<\/strong>: Fine dining vegetal | Reserva<\/strong>: Imprescindible (solo 7 mesas)<\/p>

Gr\u00f6n (que significa \u00abverde\u00bb en sueco) representa la vanguardia de la cocina sostenible en Finlandia. Liderado por el chef Toni Kostian<\/strong> (Chef del A\u00f1o en Finlandia 2016) junto a Johan Kurkela (Chef del A\u00f1o 2023), el restaurante ostenta tanto estrella Michelin como Green Star por su compromiso medioambiental.<\/p>

La cocina de Gr\u00f6n <\/a>se basa en ingredientes recolectados en los bosques, prados y costas de Finlandia. Las estanter\u00edas del restaurante est\u00e1n repletas de tarros con fermentaciones y encurtidos experimentales<\/strong>. Aunque el enfoque principal es vegetal, tambi\u00e9n trabajan con mariscos premium como cangrejo rey noruego y vieiras, adem\u00e1s de wagyu finland\u00e9s<\/strong>.<\/p>

El men\u00fa completo est\u00e1 disponible en versi\u00f3n 100% vegana<\/strong>, algo poco com\u00fan en restaurantes de este nivel.<\/p>

Dato curioso<\/strong>: Es probablemente el \u00fanico restaurante con estrella Michelin del mundo que exhibe su placa en el ba\u00f1o.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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3. Ravintola Nokka \u2013 El sabor puro de Finlandia<\/h3>

Tipo<\/strong>: Modern Nordic | Reserva<\/strong>: Recomendada<\/p>

Nokka<\/a> lleva m\u00e1s de 20 a\u00f1os en el barrio de Katajanokka<\/strong>, junto al puerto, y se ha convertido en referente de la cocina finlandesa basada en producto salvaje y sostenible. En 2024 recibi\u00f3 la Michelin Green Star<\/strong> por su compromiso con la responsabilidad ambiental y la minimizaci\u00f3n del desperdicio alimentario.<\/p>

El chef Ari Ruoho<\/strong> es conocido por bucear personalmente en las costas del archipi\u00e9lago exterior para recolectar algas rakkolev\u00e4<\/em> que utiliza en sus platos. La carta celebra los ingredientes silvestres finlandeses<\/strong>: reno, pescados de lago, setas del bosque, bayas y hierbas arom\u00e1ticas. Todo preparado desde cero y con respeto absoluto por cada ingrediente.<\/p>

El edificio, un antiguo almac\u00e9n portuario marcado por una enorme ancla y h\u00e9lice en la entrada, ofrece tres salas con techos altos donde el ladrillo visto contrasta con la madera barnizada.<\/p>

Especialidades<\/strong>: T\u00e1rtaro de reno, cangrejo rey con trufa negra, blinis caseros con huevas de vendace.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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4. Savoy \u2013 Tradici\u00f3n y elegancia desde 1937<\/h3>

Tipo<\/strong>: Cl\u00e1sico finland\u00e9s-franc\u00e9s |\u00a0Reserva<\/strong>: Recomendada<\/p>

El legendario Savoy<\/a> ocupa la octava planta de un edificio con vistas al Parque Esplanadi, en pleno coraz\u00f3n de Helsinki. Su interior fue dise\u00f1ado por los arquitectos Aino y Alvar Aalto en 1937 y ha sido cuidadosamente restaurado en colaboraci\u00f3n con la Fundaci\u00f3n Alvar Aalto y el Museo de Helsinki.<\/p>

El mariscal Mannerheim, figura clave de la independencia finlandesa, fue cliente habitual, y varios de sus platos favoritos permanecen en la carta actual. El vorschmack<\/em> (un guiso tradicional de cordero picado, arenque y remolacha servido con patata al horno, pepinillos y crema agria) es el plato m\u00e1s emblem\u00e1tico.<\/p>

La chef Helena Puolakka<\/strong>, que perfeccion\u00f3 su t\u00e9cnica en Londres, combina tradici\u00f3n finlandesa con t\u00e9cnicas francesas cl\u00e1sicas. La bodega es una de las m\u00e1s extensas del pa\u00eds.<\/p>

Imprescindible<\/strong>: Reservar mesa junto a la ventana para disfrutar de la vista del parque.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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5. Juuri \u2013 Tapas finlandesas (Sapas)<\/h3>

Tipo<\/strong>: Casual dining\u00a0| Reserva<\/strong>: Recomendada para cena<\/p>

Juuri<\/a> populariz\u00f3 el concepto de sapas<\/em>: tapas<\/strong> al estilo finland\u00e9s que permiten probar m\u00faltiples sabores locales en una sola comida<\/strong>. Es la opci\u00f3n perfecta para quienes quieren explorar la gastronom\u00eda finlandesa sin comprometerse con un men\u00fa degustaci\u00f3n extenso.<\/p>

Los platos peque\u00f1os cambian seg\u00fan la temporada y el producto disponible, pero siempre incluyen ingredientes finlandeses<\/strong> preparados con creatividad: arenque encurtido, setas silvestres, quesos locales, carnes curadas y verduras de temporada.<\/p>

El ambiente es informal y acogedor<\/strong>, ideal para un almuerzo relajado o una cena entre amigos.<\/p>

Ideal para<\/strong>: Viajeros que quieren probar varios platos finlandeses sin grandes formalismos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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6. L\u00f6yly \u2013 Sauna, mar y cocina frente al B\u00e1ltico<\/h3>

Tipo<\/strong>: Casual dining + sauna\u00a0| Reserva<\/strong>: Imprescindible para sauna<\/p>

L\u00f6yly<\/a> ofrece una experiencia dif\u00edcil de encontrar en otro lugar: combinar una sauna tradicional finlandesa<\/strong> (incluida sauna de humo) con ba\u00f1o en el mar B\u00e1ltico y una comida<\/strong> con vistas espectaculares. El edificio, una estructura de madera angular dise\u00f1ada con criterios de sostenibilidad, fue nombrado por Time Magazine como uno de los \u00ab100 mejores lugares del mundo\u00bb.<\/p>

El restaurante, con paredes de cristal y chimenea central, sirve cocina finlandesa contempor\u00e1nea<\/strong> con \u00e9nfasis en pescados frescos, productos org\u00e1nicos y opciones vegetarianas. La sopa de salm\u00f3n de Jasper (el actor Jasper P\u00e4\u00e4kk\u00f6nen es copropietario) y la hamburguesa L\u00f6yly son los platos m\u00e1s populares.<\/p>

En verano, la terraza frente al mar es uno de los lugares m\u00e1s codiciados de Helsinki. En invierno, el contraste entre el calor de la sauna y el agua helada del B\u00e1ltico resulta vigorizante.<\/p>

Consejo pr\u00e1ctico<\/strong>: Reserva la sauna con antelaci\u00f3n (especialmente fines de semana) y programa la comida para despu\u00e9s de la sesi\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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7. Ravintola Aino \u2013 Cocina local en plena Esplanadi<\/h3>

Tipo<\/strong>: Tradicional finland\u00e9s\u00a0| Reserva<\/strong>: Recomendada<\/p>

Aino ofrece cocina finlandesa tradicional<\/strong> en un ambiente acogedor, a pocos pasos de la Catedral y la Plaza del Senado. Es una excelente opci\u00f3n para quienes buscan platos cl\u00e1sicos preparados con esmero sin el formalismo de los restaurantes de alta cocina.<\/p>

La carta incluye especialidades como karjalanpaisti<\/em> <\/strong>(estofado de carne tradicional de Carelia), muikku<\/em> <\/strong>(peque\u00f1os pescados de lago fritos, t\u00edpicos del verano finland\u00e9s) y sopas reconfortantes perfectas para los d\u00edas fr\u00edos.<\/p>

Ideal para<\/strong>: Una comida aut\u00e9ntica en el centro de Helsinki sin complicaciones.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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8. Caf\u00e9 Regatta \u2013 El caf\u00e9 con m\u00e1s encanto de Helsinki<\/h3>

Tipo<\/strong>: Cafeter\u00eda tradicional | Reserva<\/strong>: No admite reservas<\/p>

El Caf\u00e9 Regatta<\/a>, una peque\u00f1a caba\u00f1a de madera roja, construida en 1887 como cobertizo de redes de pesca de la familia Paulig (los famosos tostadores de caf\u00e9), se ha convertido en el caf\u00e9 m\u00e1s fotografiado de Helsinki. Ubicada junto al mar en el barrio de T\u00f6\u00f6l\u00f6, a pocos metros del Monumento a Sibelius, ofrece una experiencia que transporta al visitante a la Finlandia rural<\/strong>.<\/p>

Los korvapuusti<\/em> <\/strong>(rollos de canela con cardamomo) reci\u00e9n horneados y el pastel de ar\u00e1ndanos son las estrellas de la carta. Pero lo m\u00e1s especial es la posibilidad de asar tus propias salchichas en la hoguera exterior mientras contemplas el mar B\u00e1ltico, incluso en pleno invierno.<\/p>

El interior, diminuto y repleto de objetos vintage<\/strong>, tiene pocas mesas, por lo que muchos visitantes optan por sentarse en el exterior junto al fuego. En verano tambi\u00e9n alquilan kayaks, canoas y tablas de paddle surf.<\/p>

Consejo<\/strong>: Llega temprano para evitar colas, especialmente en temporada alta. El paseo desde el centro (unos 30 minutos andando) es muy agradable.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Consejos pr\u00e1cticos para comer en Helsinki<\/h2>

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\u00bfCu\u00e1nto cuesta comer en Helsinki?<\/h3>

Helsinki no es un destino barato, pero hay opciones para todos los presupuestos:<\/p>