Ask

Gastronomía en Kruununhaka y Katajanokka

Pequeñas granjas finlandesas orgánicas o biodinámicas y juegos de caza, peces, setas de bosque, hierbas y bayas proporcionan los ingredientes para los menús de almuerzo de excelente valor de Ask y los menús de degustación de 16 a 20 platos por la noche con valor de estrella Michelin. Deliciosos bocados exquisitamente presentados pueden tener alforfón y ortiga, reno y avellana, lucioperca y mantequilla de alquitrán, remolacha y pato silvestre o lotabo y pícea. Reserve varias semanas más adelante.

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